海底捞旗下“焰请烤肉铺子”山东首店落户青岛

“您好，您预约的洗发和编发现在已经准备好为您服务了。”在服务人员的邀请下，顾客徐女士和孩子纷纷起身，体验(tǐyàn)先吃烤肉再洗发、编发的独特(dútè)用餐流程(liúchéng)。当天是周四工作日，晚餐时段的等位区仍然排起了长队(chángduì)。 今年“五一”假期(jiàqī)，海底捞(lāo)旗下的时尚烤肉品牌“焰请(qǐng)烤肉铺子”在(zài)青岛金狮广场开业，该店是“焰请”在山东省的首家门店。借着青岛“首店经济”的东风，“焰请烤肉铺子”开业即火，给市民带来了全新的烤肉用餐体验。 白天吃烤肉，晚上变(biàn)酒吧，“焰请”为青岛带来消费新场景 “以前(yǐqián)吃烤肉最担心的就是头发油，一身味儿，如今又能吃烤肉，又有免费洗头服务真是太贴心了！”徐女士表示，这顿烤肉让(ràng)她和(hé)孩子都吃得非常开心。 焰请会员仅需0.99 元，就能在(zài)配备电动按摩椅、多种洗护产品和戴森吹风机的环境中，享受洗发服务。为顾客洗发、编发，给小朋友送上(sòngshàng)迷你冰淇淋，用餐全程为顾客烤肉、分餐(fēncān)，无微不至的服务让徐(xú)女士在“焰请”身上看到了海底捞的影子。 而创意(chuàngyì)十足的菜品、极富时尚感的用餐空间，以及热闹的“晚间模式”，则(zé)让(ràng)她在“焰请”感受到了全新的体验。焰请烤肉铺子大胆打破传统(chuántǒng)餐饮边界，推出“白天烤肉 + 夜间酒吧 + 洗发服务”三合一复合模式，为青岛这座走在新消费前沿的城市注入更多活力。 每晚8点开始，焰请烤肉(kǎoròu)铺子(pùzǐ)开启夜场模式。伴随着精彩的开场舞蹈，店内(diànnèi)灯光骤然变换，将夜间嗨聚的氛围推向高潮(gāocháo)。开业一个月来，焰请始终保持(shǐzhōngbǎochí)高客流，晚餐时段及周末基本都需要排队等位。一位网友在小红书分享：“盼星星盼月亮，山东终于也有‘焰请烤肉铺子’了，就在金狮广场！和朋友逛完石老人，直奔这里来吃烤肉。” 高品质(gāopǐnzhì)产品+场景跨界，“焰请”聚焦多元化餐饮消费需求 除了新颖的(de)烤肉(kǎoròu)体验，焰请烤肉铺子依托海底捞强大的供应链，在食材选择上精益求精。例如店内主推的“雪花牛小排”，其肉质呈现(chéngxiàn)大理石花纹(huāwén)，烹饪后奶香四溢，每一口都能真切感受到顶级食材的好品质。另一款“焰请秘制瘦牛”同样亮点十足，精选(jīngxuǎn)牛上脑部位，经过多重调味，鲜嫩不柴，回味悠长。 “个人喜欢吃(chī)他家的各种牛肉，都是谷饲严选的，口感非常 nice。” 一位网友在小红书评论道。此外，活杀(huóshā)鳗鱼、绝代双椒肥牛、鱼籽(yúzǐ)虾肉滑等(děng)招牌菜品，以及芝士焗红薯等创意菜品，同样深受顾客喜爱。自助小料台准备了(le)苏子叶、生菜、南瓜粥和各种蘸料，满足了食客多样化的口味需求。 餐饮首店的落地，暗藏着一座(yīzuò)城市消费升级的密码。作为海底捞红石榴计划孵化(fūhuà)的首个时尚烤肉品牌，焰请烤肉铺子自 2023 年创立，已成功布局西安、广州、杭州、厦门等多地。其凭借独特的 “白天烤肉 + 夜间酒吧 + 洗发(xǐfà)服务” 复合型模式，实现业态跨界、场景创新及时段(duàn)延展的三重突破，为消费者带来全新体验。“个人喜欢吃他家的各种牛肉，都是谷饲严选(yánxuǎn)的，口感非常 nice。” 一位网友在小红书评论(pínglùn)道。此外，活杀鳗鱼、绝代双椒肥牛、鱼籽虾肉滑等招牌菜品，以及芝士焗红薯等创意菜品，同样深受顾客喜爱。自助小料台准备了(le)苏子叶(zǐyè)、生菜、南瓜粥(zhōu)和各种蘸料，满足了食客多样化的口味(kǒuwèi)需求。 餐饮首店的落地，暗藏着一座城市消费升级的密码。作为(wèi)海底捞红(hóng)石榴计划孵化的首个时尚烤肉品牌，焰请烤肉铺子自 2023 年创立，已成功布局西安、广州、杭州、厦门等多地。其凭借独特的 “白天烤肉 + 夜间(yèjiān)酒吧 + 洗发服务” 复合型模式，实现(shíxiàn)业态跨界、场景(chǎngjǐng)创新及时段延展的三重突破，为消费者带来全新体验。 焰请烤肉铺子相关负责人表示，开业一个月来，焰请烤肉铺子山东(shāndōng)首店在青岛受到了消费者的肯定(kěndìng)，也给(gěi)团队带来了很大的鼓舞，“未来，焰请烤肉铺子还将继续(jìxù)秉持 ‘让相聚更美好’的理念，来到更多城市，为更多消费者带来惊喜与欢乐。”